Drożdżyce to choroby z grupy grzybic wywoływane najczęściej przez drożdżaki z rodzaju Candida i dlatego nazywane są kandydozami. W normalnych warunkach drożdże z rodzaju Candida żyją jako saprofity na skórze i błonach śluzowych oraz w jelicie grubym człowieka jako  naturalny składnik.Spełniają one wiele istotnych funkcji między innymi w jelicie uczestniczą w trawieniu cukru. Problemy pojawiają się w momencie osłabienia sił odpornościowych organizmu, który przestaje kontrolować liczebność grzybów, które nadmiernie rozrastając się zatruwają organizm produkowanymi toksynami.